研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两支试管放入同一水浴（温度用T0C表示）中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验，并记录不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表：关于该实验的下列叙述正确的是 （ ）
| 装置 |
A |
B |
C |
D |
E |
F |
| 水浴温度（T0C） |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
| 凝乳时间（min） |
不凝固 |
7.0 |
4.0 |
1.5 |
4.0 |
不凝固 |
A、该实验说明酶的活性受温度的影响
B、凝乳酶的最适温度肯定是400C
C、将A内混合物加温到400C不会发生凝乳
D、将F内混合物冷却到400C会发生凝乳
相关试题
可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的，碳元素是组成生物体的最基本元素，下列原因中错误的是
| A．含量最高 | B．碳原子之间能以共价键形式结合 |
| C．碳原子含有四个价电子 | D．易形成生物大分子 |
科学家常用哺乳动物红细胞作材料研究细胞膜的组成，是因为
| A．哺乳动物红细胞在水中易涨破 |
| B．此类细胞容易得到 |
| C．此类细胞在光学显微镜下易观察 |
| D．此类细胞内无核膜，线粒体膜等结构 |
将哺乳动物的红细胞分别浸入下列a、b、c三个不同浓度溶液的烧杯内，一段时间后，实验结果如图所示，则a、b、c溶液浓度大小比较正确的是
| A．a>b>c |
| B．a>c>b |
| C．a<b<c |
| D．a<c<b |
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