下列哪种生理作用不能体现蛋白质的功能（）A．抗体具有免疫作用

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下列哪种生理作用不能体现蛋白质的功能（）

A．抗体具有免疫作用	B．血红蛋白的运输功能
C．性激素促进生殖细胞生成	D．唾液淀粉酶的催化功能

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制作泡菜、酸菜时，所用菜坛子必须密封，其原因是（）

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C．A点时酶的活性很低，但随着温度的升高酶的活性可以上升

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