科学家指出，食用虾类等水生甲壳类动物的同时服用维生素C容易中毒，这是因为对人体无害的＋5价砷类物质在维生素C的作用下，转化为有毒的＋3价砷类化合物。下列说法不正确的是
| A．维生素C具有还原性 |
| B．1 mol砷由＋5价完全转化为＋3价，失去2 mol电子 |
| C．上述过程中砷元素发生还原反应 |
| D．上述过程中＋5价砷类物质作氧化剂 |
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苹果醋是一种由苹果发酵而成健康食品．苹果酸(a羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构式为
，下列说法不正确的是
| A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应 |
| B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应 |
| C．苹果酸在一定条件下能发生消去反应 |
| D．1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多消耗3 mol Na2CO3 |
下列说法不正确的是
| A．乙醇、乙烯都可被酸性高锰酸钾溶液氧化 |
| B．乙烯、苯都可与溴水发生加成反应 |
| C．乙醇、乙酸都可以发生酯化反应 |
| D．淀粉、油脂都可以发生水解反应 |
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