请用分子的观点解释下列问题
（1）走过花圃闻到花香 。
（2） 50mL水与50mL酒精混合体积小于100mL .
（3）过氧化氢溶液中加入二氧化锰有氧气生成，而水中加入二氧化锰则无氧气生成 。
（4）电解水可制得氧气和氢气，其反应的实质是 。
(5分)学习化学知识的目的之一是分析和解决实际问题。
（1）氢气是最清洁的燃料，其原因是 (用化学方程式表示)；
（2）食品保鲜常采用真空包装或填充保护气。真空包装的目的是 ；
（3）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
| 每100g含有营养成分 |
糖类 |
油脂 |
蛋白质 |
维生素C |
钙 |
镁 |
钠 |
锌 |
| 7.6g |
7.8g |
7.4g |
18mg |
201mg |
18.2mg |
30.8mg |
8.1mg |
①人类从食物中摄入的六大类主要营养素，上表出现了类；
②维生素C可溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液，变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失。因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意。
(8分)下图是两套实验室制取气体的常用装置。
（1）制备CO2应选用的装置是（填编号）,生成CO2的化学方程式为。
（2）B装置的气密性检查：先用止水夹夹住导管的橡皮管，然后向中加入水至形成一段水柱，静置，若观察到，说明装置不漏气。
（3）集气瓶中气体的检验：往集气瓶里加入，振荡，
若，说明该气体是CO2。
（4）收集到一瓶二氧化碳后，按下图所示进行实验，观察到的现象是。
（1）实验室测定溶液pH值，除了使用到pH试纸和白瓷板之外，还需要的仪器是_________
（2）过滤实验中，过滤后的液体浑浊，经检查发现滤纸破损，你应该要进行的处理是_______________。
金属镍（Ni）与铁具有相似的化学性质。
（1）镍可形成化合价为+2和+3的两种氧化物，它们的化学式分别是、。
（2）氢氧化镍Ni(OH)2为强碱，请写出它与稀盐酸反应的化学方程式 。
（3）已知：正二价镍离子Ni2+显绿色。将金属镍投入稀盐酸中，发生反应的化学方程式为
Ni + 2HCl = NiCl2 + H2↑，则预测可观察到的现象是，
产生该现象的原因是溶液中离子减少，离子增加。
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