在某腺体的细胞中，提取出附着有核糖体的内质网和高尔基体放人含

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在某腺体的细胞中，提取出附着有核糖体的内质网和高尔基体放人含有放射性标记的氨基酸的培养液中。培养液中含有各细胞器完成其功能所需的物质和条件。很快连续取样，测定标记的氨基酸出现在各细胞器中的情况，结果如右图所示。则曲线b代表（）

A．核糖体

B．高尔基体

C．线粒体

D．内质网

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在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是( )

A．让发酵装置接受光照	B．给发酵装置适时排气
C．向发酵装置通入空气	D．将发酵装置放在45 ℃处

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下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是( )

A．腐乳制作所需要的适宜温度最高

B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

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关于酸奶制作,下列说法正确的是( )

A．含抗生素的牛奶更容易发酵

B．温度越高,制作酸奶需要的时间越长

C．牛奶变酸的同时,其中的糖类发生了变化

D．所有物质都装瓶后再加热灭菌,酸奶凝固的会更好

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(多选题)下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,合理的是( )

A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长

B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

C．果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小

D．将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量

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某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是( )

A．酵母菌是嗜温菌,所以果酒发酵所需的最适温度较高

B．先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵

C．与人工接种的发酵相比,自然发酵获得的产品品质更好

D．适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

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