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关于制备牛肉膏蛋白胨固
体培养基，叙述错误的是
| A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 |
| B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放人烧杯 |
| C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板 |
| D．待平板冷却凝固约5～lOmin后将平板倒过来放置 |
培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是
①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法
| A．⑤③②①④⑥ | B．①②③④⑤⑥ | C．⑥②③④①⑤ | D．③④②①⑥⑤ |
在制作馒头时，可采纳用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和含有的能量情况相比较最有可能的是
| A．后者所含营养丰富、能量少 | B．后者所含营养单一、能量少 |
| C．前者所所含的营养丰富、能量多 | D．前者所含营养和能量相同 |
配制的培养基成分是：纤维素粉、NaN03、Na2HP04、KH2P04、MgS04、KCl、酵母膏、水解酪素，该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖
| A．酵母菌 | B．自生固氮菌 | C．各种细菌 | D．纤维素分解菌 |
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