将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液（细胞溶胶）和沉淀物（含线

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将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液（细胞溶胶）和沉淀物（含线粒体），把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是

A．甲试管中最终产物为CO₂和H₂O	B．乙试管中不发生反应
C．丙试管中有大量的ATP产生	D．丙试管中无CO₂产生

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关微生物营养物质的叙述中，正确的是

A．是碳源的物质不可能同时是氮源	B．凡碳源都提供能量
C．除水以外的无机物只提供无机盐	D．无机氮源也能提供能量

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以下不属于发酵的是

A．利用需氧型青霉菌生产青霉素	B．缺氧时人的组织细胞产生乳酸
C．利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精	D．利用乳酸菌制作泡菜

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下面对发酵过程中灭菌的理解不正确的是

A．防止杂菌污染	B．消灭杂菌
C．培养基和发酵设备都必须灭菌	D．灭菌必须在接种前

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葡萄糖在毛霉细胞质内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是

A．在线粒体中进行的无氧呼吸	B．需在有氧条件下进行
C．不产生CO₂	D．反应速度不受温度影响

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生产果醋用的乳酸菌等细菌都具有的特征是（）

A．都是异养生物	B．仅在有水条件下繁殖
C．仅在有氧条件下生长	D．生存温度都超过80℃

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