根据下列材料回答问题:
材料一:幼儿常晒太阳,可以使皮肤表皮细胞的胆固醇转为维生素D,预防佝偻病。
材料二:人在患急性肠炎时,往往采取静脉输液治疗,输液的成分中就含有葡萄糖。葡萄糖常被形容为“生命的燃料”。
材料三:新收获的种子晒干过程中会丢失大量的水,将少量晒干的种子装入干燥试管,在酒精灯上烘烤,会发现试管壁上有小水珠出现。
材料一说明维生素D具有 ,该物质属于脂质中的 类物质,此外其还包括 和 。
材料二说明葡萄糖具有 作用。
材料三中晒干过程丢失的水主要是细胞内的 ,烘烤后试管壁上的水在细胞内是以 形式存在。