泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡

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泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是

A．乳酸菌初期进行有氧呼吸产生CO2；体为CO2

B．因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小，气体被排出；气体为空气

C．发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生CO2；气体为CO2

D．乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气

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下列有关生物体遗传物质的叙述，正确的是（）

A．豌豆的遗传物质主要是DNA

B．酵母菌的遗传物质主要分布在染色体上

C．T₂噬菌体的遗传物质含有硫元素

D．HIV的遗传物质水解产生4种脱氧核苷酸

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下列有关变异的说法正确的是(　　)

A．染色体中DNA的一个碱基对缺失属于染色体结构变异

B．染色体变异、基因突变均可以用光学显微镜直接观察

C．同源染色体上非姐妹染色单体之间的交叉互换属于基因重组

D．秋水仙素诱导多倍体形成的原因是促进染色单体分离使染色体倍增

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突变和基因重组产生了生物进化的原始材料，现代生物技术也是利用这一点来改变生物遗传性状。下列有关叙述，错误的是(　　)

A．人工诱变因突变率的提高而实现了定向变异

B．转基因技术造成的基因重组，产生了定向变异

C．转基因技术实现了不同物种间的基因重组

D．现代生物技术能改变许多生物，使之更适合人的需要

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甲地区的油菜，籽大抗性差，乙地区的油菜，籽小抗性强，要提高两地的油菜品种质量，通常采用的繁殖技术是(　　)

A．杂交育种	B．基因工程
C．细胞工程	D．嫁接繁殖

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某地区一些玉米植株比一般玉米植株早熟、生长整齐而健壮，果穗大、籽粒多，因此这些植株可能是(　　)

A．杂交种	B．单倍体
C．三倍体	D．四倍体

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