泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是
| A．乳酸菌初期进行有氧呼吸产生CO2；体为CO2 |
| B．因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小，气体被排出；气体为空气 |
| C．发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生CO2；气体为CO2 |
| D．乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气 |
相关试题
下图表示某高等动物细胞的一个细胞周期中，每条染色体上的DNA含量变化曲线。错误的说法是（）
| A．AB段处于细胞分裂的间期 | B．BC段细胞中存在姐妹染色单体 |
| C．CD段表示分裂期的后期 | D．纵坐标中N=1或2 |
下图表示不同距离的跑步过程中，有氧呼吸和无氧呼吸供能的百分比。正确的说法是（）
| A．跑步距离越长，无氧呼吸供能所占比例越大 |
| B．1500米跑时，有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖相当 |
| C．100米跑时，所需ATP主要由有氧呼吸产生 |
| D．马拉松跑时，肌肉细胞呼吸释放的CO2与吸收的O2之比为1：1 |
下列对组成细胞分子的描述，正确的是（）
| A．各种有机分子都因物种不同而存在结构差异 |
| B．DNA分子的多样性由碱基的种类决定 |
| C．人体内发挥信息传递作用的分子都是蛋白质 |
| D．活细胞中蛋白质的相对含量比糖类高 |
右图表示pH值对植物和人的淀粉酶活性的影响，正确的说法是（）
| A．pH=6时植物淀粉酶的活性最高 |
| B．人的淀粉酶活性比植物淀粉酶活性高 |
| C．pH值由低到高时淀粉酶活性逐渐升高 |
| D．不同物种淀粉酶的最适pH有差异 |
物膜上进行的生理活动是（）
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