关于果醋制作过程中的叙述正确的是A．打开发酵瓶是因为全过程需

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关于果醋制作过程中的叙述正确的是

A．打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气，排出二氧化碳

B．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳

C．当糖源不足时，醋酸菌可将酒精分解成醋酸

D．要使果酒变成果醋只需通入氧气，加入醋酸菌就可以了

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生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是

A．蛋白质的空间结构不同

B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C．氨基酸排列顺序不同

D．组成肽键的化学元素不同

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一条多肽链共有肽键99个，则它含有的–NH2和–COOH的数目至少是

A．110、110

B．1、1

C．9、9

D．109、109

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下列有关核酸的叙述中，正确的是

A．SARS病毒的遗传信息贮存在RNA中

B．组成核酸的碱基有4种

C．DNA只分布在细胞核内

D．核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸

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蛋白质、DNA和RNA的基本组成单位依次是

A．氨基酸、核苷酸、核糖核苷酸

B．氨基酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸

C．氨基酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸

D．核苷酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸

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下列关于蛋白质功能的举例合理的是（）

A．调节——胰岛素	B．运输——唾液淀粉酶
C．催化——抗体	D．免疫——血红蛋白

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