下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是 （ ）
| A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18℃，并具有一定湿度 |
| B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口铺面的盐要铺厚一些 |
| C．卤汤中酒的含量一般控制在12％左右 |
| D．卤汤中香辛料越多，口味越好 |
相关试题
下列与遗传有关的说法，正确的是( )
| A．孟德尔研究遗传定律所涉及的豌豆性状是多基因控制的性状 |
| B．利用统计学方法进行分析是孟德尔成功的原因之一 |
| C．每个生物个体都具有不止一对相对性状 |
| D．小尾寒羊的长毛和细毛由一对等位基因控制 |
如图是某种二倍体动物体内的两个细胞分裂图。下列有关叙述中不正确的是( )
| A．甲是减数分裂图像，乙是有丝分裂图像 |
| B．该动物的体细胞中有4条染色体、2个染色体组 |
| C．甲细胞中染色体、染色单体、DNA的数目依次是2、4、4 |
| D．该动物个体的基因型是AaBB |
下列有关DNA分子结构的叙述，错误的是 ( )
| A．双链DNA分子中含有两个游离的磷酸基团 |
| B．DNA的一条单链上相邻的碱基A与T之间通过氢键连接 |
| C．嘌呤碱基与嘧啶碱基的结合保证了DNA分子空间结构的相对稳定 |
| D．DNA分子两条链反向平行 |
果蝇某染色体上的DNA分子中一个脱氧核苷酸发生了改变，其结果是 ( )
| A．变成其等位基因 |
| B．DNA分子内部的碱基配对方式改变 |
| C．此染色体的结构发生改变 |
| D．此染色体上基因的数目和排列顺序发生改变 |
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