以下叙述，正确的是A．麦芽糖是由果糖和葡萄糖组成的二糖B．脂

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以下叙述，正确的是

A．麦芽糖是由果糖和葡萄糖组成的二糖

B．脂肪是细胞内主要的能源物质

C．细胞中所有无机盐以分子的形式存在

D．组成细胞的重要有机物都含有碳元素

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下列关于固定化酶技术说法中，正确的是（）

A．固定化酶技术就是固定反应物，让酶围绕反应物旋转的技术

B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应

C．固定化酶中的酶无法重复利用

D．固定化酶是将酶固定在一定空间的技术

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酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是（）

A．碳源供应太充足

B．细胞会失水而死亡

C．改变了酵母菌的pH值

D．葡萄糖不是酵母菌的原料

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某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃、70℃的温度梯度，其他条件都一致，结果发现40℃时洗涤效果最好，由此可以得出（）

A．40℃为该酶的最适温度

B．40℃不是该酶的最适温度

C．40℃酶活性最高

D．不能确定该酶最适温度

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下列实例中能体现细胞全能性的是（）
①把用悬浮液培养的胡萝卜单个细胞培养成可育的植株
②植物用种子繁殖后代
③用烟草组织培养的单个细胞培养出了可育的完整植株

A．①②

B．①③

C．②③

D．①②③

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用带盖瓶子制作果酒时，每隔一段时间（一般12小时左右）要对瓶盖进行一次操作，下列关于操作及作用正确的组合是（）

A．拧松,进入空气	B．打开,进入空气
C．拧松,放出CO₂	D．打开,放出CO₂

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