下列结构式是某种食物蛋白质被人体胃蛋白酶分解后的末端部分：

（1）这部分结构式中有          个肽键，它的氨基酸序列是由          决定的。
（2）左端第一个氨基酸的R基是                      。
（3）胃蛋白酶需要的适宜条件是                                       。
（4）人体细胞吸收氨基酸的方式是         。