研究发现，冬小麦在秋冬受低温袭击时，呼吸速率先升高后降低；持

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研究发现，冬小麦在秋冬受低温袭击时，呼吸速率先升高后降低；持续的冷害使根生长迟缓，吸收能力下降，但细胞内可溶性糖的含量有明显的提高。下列推断合理的是（）

A．冷害初期呼吸作用增强，不利于抵御寒冷

B．低温持续使线粒体内氧化酶活性减弱，影响可溶性糖合成淀粉

C．低温使细胞内结合水含量降低，自由水含量增加，以适应低温环境

D．低温使根细胞呼吸减弱，使根细胞吸收矿质营养能力下降

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动物细胞融合和植物体细胞杂交的比较中，正确的是

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下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（）

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B．霉菌

C．放线菌

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