细菌蛋白质在极端环境条件下可通过肽链之间的二硫键维持稳定。已知不同的多肽产物可因分子量不同而以电泳方式分离。下列左图是一个分析细菌蛋白的电泳结果图,“-”代表没加还原剂,“+”代表加有还原剂,还原剂可打断二硫键,“M”代表某些已知分子量的蛋白质或多肽,M右侧的数字代表这些蛋白质或多肽的相对分子量。右图中的“—”代表二硫键。根据左侧结果,右图中最能代表该细菌蛋白质结构的是 ( )
右图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型,图乙表示在最适温度下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是
甲、乙两种酶用X蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如右图所示。下列分析错误的是
加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去橘络,会产生严重污染。目前使用减少污染的酶解法去除橘络。下列生长在特定环境中的4类微生物,不能大量产生所用酶的是
右图为细胞膜结构及物质跨膜运输示意图,正确的是
右图为一种常见的坐标曲线图。该图示能够表示的生物学含义是