三鹿奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质——三

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三鹿奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质——三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100 g蛋白质平均含氮16 g，这些氮主要存在于蛋白质

A．—CO—NH—

B．游离的氨基

C．游离的羧基

D．R基

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马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的（）

A．水

B．钙盐

C．钠盐

D．尿素

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A．水

B．蛋白质

C．无机盐

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对于生物体内自由水的叙述中，错误的是（）

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