三鹿奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质——三聚氰胺,因为该物质中氮含量较高,而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来,每100 g蛋白质平均含氮16 g,这些氮主要存在于蛋白质
下列关于细胞器的叙述中不正确的是( )
下图表示生物膜的亚显微结构,其中a和b为两种物质的运输方式,下列对生物膜结构和功能的叙述错误的是( )
某肽链由51个氨基酸组成,如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽,则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是()
下列关于颤藻的说法正确的是()
如果把细胞搅碎,细胞将死亡;如果把病毒搅碎,病毒也将失去活性 。这说明( )