三鹿奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质——三

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三鹿奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质——三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100 g蛋白质平均含氮16 g，这些氮主要存在于蛋白质

A．—CO—NH—

B．游离的氨基

C．游离的羧基

D．R基

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促性腺激素释放激素、促甲状腺激素所作用的器官分别是

A．性腺、甲状腺	B．垂体、甲状腺
C．性腺、垂体	D．垂体、垂体

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皮肤、肠粘膜组织发生炎症时，产生和释放的组织胺使毛细血管舒张和通透性增大，血浆则渗入组织间隙而形成水肿。组织胺对血管的调节方式为（）

A．激素调节	B．体液调节
C．高级神经中枢调节	D．植物性神经调节

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既能传导兴奋，又能分泌激素的器官是

A．垂体

B．下丘脑

C．胰岛

D．脑干

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产过蛋的母鸡有时会变成有生育能力的公鸡，导致母鸡性逆转的激素是（）

A．雌激素	B．雄激素
C．孕激素	D．促卵泡生成素

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性腺分泌的性激素不包括

A．催乳素

B．雄激素

C．雌激素

D．孕激素

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