相关试题
通过发酵到大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是溶氧的氨酸棒状杆菌。下面在有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是（ ）
| A．溶氧充足时，发酵液中有乳酸的累积 |
| B．发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量 |
| C．菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高 |
| D．发酵液pH呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺 |
在细菌的连续培养过程中，要以一定速度不断添加新的培养基，同时以同样速度放出老的培养基。右下图表示培养基的稀释率（培养基的更新速率）与培养容器中营养物质浓度、细菌代时（细菌数目增加一倍所需的时间）、细菌密谋的关系。下列相关叙述不正确的是（）
| A． | 在稀释率很低的情况下，稀释率的增加会导致细菌密度增加 |
| B． |
稀释率从
|
| C． |
稀释率超过
|
| D． |
为持续高效地获得发酵产品，应将稀释率控制在
|
关于青霉素生产的叙述，正确的是（ ）
| A．青霉素是青霉菌生长代谢中重要的初级代谢产物 |
| B．用紫外线、激光、化学诱变剂处理青霉菌再经筛选的方法可以选育高产菌种 |
| C．发酵罐接种后必须进行灭菌处理 |
| D．在青霉菌生长的稳定期，活菌数不再增加，青霉菌产量也不再增加 |
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