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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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糖类、油脂、蛋白质是食物中的常见有机物。下列有关说法中,正确的是    (   )
A.葡萄糖、蔗糖、淀粉都能水解
B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C.蛋白质中只含C、H、O、N四种元素
D.并不是所有糖类物质都有甜味

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糖类、油脂、蛋白质是食物中的常见有机物。下列有关说法中,正确