油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键（C=C）有关的是（ ）[
A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
C．植物油通过氢化可以制造人造奶油
D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
相关试题
下列反应的离子方程式书写正确的是（）
| A．硫酸铜溶液与氢氧化钡溶液混合：Ba2++SO42-=BaSO4↓ |
| B．大理石投入稀硝酸中：CaCO3+2H+=Ca2++CO2↑+H2O |
| C．氨水与硫酸铝溶液混合：Al3++4NH3∙H2O=AlO2-+4NH4++2H2O |
D．氯水通入水中：Cl2+H2O Cl-+ClO-+2H+ |
下列各组离子能大量共存且溶液为无色的是（）
| A．Na+、Ag+、NO3-、Br- | B．Cu2+、SO42-、Cl-、H+ |
| C．Na+、Mg2+、SO42-、Cl- | D．Ca2+、K+、OH-、CO32- |
有5种溶液，他们分别是：①KNO3；②BaCl2；③NaOH；④(NH4)2SO4；⑤CuCl2，若要求不用任何外加试剂鉴别它们，则鉴别的先后顺序正确的是（）
| A．⑤④①③② | B．⑤③④②① | C．②④③①⑤ | D．③②④⑤① |
下列有关除去杂质（括号内为杂质）的方法和试剂都正确的是（）
| 物质 |
方法 |
试剂 |
|
| A |
CO2(SO2) |
洗气 |
氢氧化钠溶液 |
| B |
氯化亚铁溶液（氯化铁） |
过滤 |
铁粉 |
| C |
水（溴） |
萃取、分液 |
酒精 |
| D |
硫酸钠（氯化铵） |
加热 |
氢氧化钠 |
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