油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键（C=C）有关的是（ ）[
A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
C．植物油通过氢化可以制造人造奶油
D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
相关试题
自保定市被世界自然基金会选定为“中国低碳城市发展项目”的首批试点城市之后,“低碳”已经走进百姓生活、城市建设以及经济发展等各个领域,下列有关说法不正确的是( )
| A．太阳能、地热能、核能等均属于新能源 |
| B．“低碳”是指采用含碳量低的烃类化合物作燃料 |
| C．图中甲烷经一氯甲烷转化成低碳烯烃的途径体现了“节能减排”思想 |
| D．减少化石能源的使用能减少CO2的排放量 |
化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关,下列说法不正确的是( )
| A．“天宫一号”中使用的碳纤维,是一种新型无机非金属材料 |
| B．为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰 |
| C．用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料,实现“碳”的循环利用 |
| D．汽车排放的尾气和冬季取暖排放颗粒污染物是形成雾霾的重要因素 |
PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,严重危害人体健康,也称为可入肺颗粒物。近年来我国PM2.5污染问题日益凸显。2012年长沙市开展PM2.5和臭氧监测,每天都公布空气质量级别。下面所列各项,在空气质量日报中完全正确的是( )
①可吸入颗粒物 ②总悬浮颗粒物 ③氢氧化物 ④二氧化碳 ⑤二氧化硫 ⑥二氧化氮 ⑦一氧化碳 ⑧一氧化氮 ⑨氮气 ⑩臭氧
| A．①③⑤⑦⑨ | B．②③⑤⑥⑦ |
| C．②④⑥⑦⑩ | D．①⑤⑥⑦⑩ |
化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中错误的是( )
| A．推广使用风能、太阳能等新能源能够减少温室气体的排放 |
| B．餐桌上的瓷盘是硅酸盐制品 |
| C．制作航天服的聚酯纤维和用于光缆通信的光导纤维都是新型无机非金属材料 |
| D．用“84”消毒液来杀死H1N1流感病毒是因为病毒蛋白质变性 |
2H2O+O2↑
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