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医治脱毛、伤寒、神经痛、气喘的胱氨酸分子的结构式为
，下列说法不正确的是( )
| A．此分子的相对分子质量为240 |
| B．此分子中氮元素的质量分数大于12% |
| C．可以形成酸式盐 |
| D．既可与强酸反应，又可与强碱反应 |
下列叙述正确的是( )
| A．取淀粉和稀硫酸共热后的溶液，加入新制银氨溶液共热，没有银镜产生，证明淀粉尚未水解成葡萄糖 |
B．结构式为： 的有机物，可以在稀硫酸催化下发生水解反应，但水解产物只有一种 |
| C．油脂的水解反应又叫皂化反应 |
| D．在苯环上有1个—OH，1个式量为43的烃基，属于酚类的同分异构体有3种 |
CH3CH2ONO2+H2O
+3nH2O
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