下列叙述不正确的是A．向蛋白质溶液中加(NH4)2SO4饱和_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度较易
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下列叙述不正确的是

A．向蛋白质溶液中加(NH₄)₂SO₄饱和溶液，蛋白质会变性而析出

B．天然蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸

C．有些蛋白质遇到浓硝酸会变黄

D．可以用灼烧的方法鉴别蛋白质

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