某生物学研究性学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，假如你是课题组成员，你如何鉴定真假脱脂奶粉？
以下是该课题实施步骤，请补充完整。
（1）搜集资料：A．全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉高蛋白、低脂肪。B．假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充；二是用淀粉冒充。
（2）鉴定是否是用淀粉冒充脱脂奶粉的方法步骤是：__________________________
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（3）鉴定是否用是全脂奶粉冒充脱脂奶粉的方法步骤是：______________________
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（4）结果分析：____________________________________________________
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（5）通过以上签定，我们并不能完全肯定是否是正宗的脱脂奶粉，还必须用__________对______含量进行鉴定。(2分)
F． B．Golley曾对一个荒地中由植物、田鼠和鼬3个环节组成的食物链进行了定量的能量流动分析，得到如下数据（单位：cal·hm-2·a-1）。NP（净同化量）=GP（总同化量）－R（呼吸量）。
| 食物链环节 |
Ⅰ |
Ⅱ |
Ⅲ |
| GP |
5．56×103 |
1．76×105 |
5．83×107 |
| NP |
1．3×102 |
6×103 |
4．95×107 |
| NP/GP |
0．02 |
0．03 |
0．85 |
| R |
5．43×103 |
1．7×105 |
8．8×106 |
| 未利用 |
—— |
1．226×104 |
4．9374×107 |
（1）Ⅰ代表的生物是 ，Ⅱ代表的生物是 。
（2）该食物链中，第一营养级到第二营养级的能量传递效率为 。
（3）表中R（呼吸量）主要用于 。
（4）表中Ⅲ的NP/GP最大，是因为 。
请回答下列动物体液调节的有关问题：
（1）下图横轴表示正常狗体内甲状腺激素含量，纵轴表示促甲状腺激素含量，下列表示狗体内两种激素含量变化关系最恰当的是 （ ）
（2）狗吃肉后大量分泌胃液，但科学家经过实验发现：将狗饲喂橄榄油50 ml 1．5h后饲喂肉150g 狗胃液分泌抑制达2小时；将狗支配胃的神经切除，重复上述实验，结果相同。据此有人作出假设：脂肪可以刺激小肠前段黏膜产生一种物质经血液循环至胃黏膜细胞抑制胃液分泌。为验证这一假设，请填写以下空格，完成实验设计：
小鼠的长尾与短尾（相关基因T、t）是一对相对性状，黑色与褐色（相关基因R、r）为另一对相对性状。其中一对等位基因位于常染色体上，另一对等位基因位于X染色体上。多只基因型相同的褐色短尾雌鼠和多只基因型相同的褐色短尾雄鼠分别交配得到的后代统计如下表：
| |
褐色短尾 |
褐色长尾 |
黑色短尾 |
黑色长尾 |
| 雄鼠 |
74 |
76 |
26 |
24 |
| 雌鼠 |
151 |
0 |
49 |
0 |
（1）这两对相对性状中，显性性状分别为 。
（2）控制小鼠的黑色与褐色这一对相对性状的基因位于 染色体上。
（3）写出雌雄亲本小鼠的基因型 。
（4）在上述子代中，杂合褐色短尾雌鼠占全部子代的比例为 。
（5）上述子代中所有的短尾雌鼠与长尾雄鼠杂交，后代雌鼠中短尾小鼠所占比例为 。
豌豆种子萌发时，吸水可分为3个阶段，即急剧的吸水、吸水暂停和胚根长出后重新迅速吸水。
图一 图二
（1）图一是豌豆种子萌发时吸水暂停阶段及胚根长出后二氧化碳释放量（QCO2）与氧气吸收量（QO2）之间的关系图。
①在豌豆吸水暂停后胚根长出前，豌豆种子呼吸作用的主要方式是 ，此过程只在 阶段释放少量能量，用于ATP的合成。
②胚根长出一段时间后，主要的呼吸方式中能大量产生能量的阶段是在 （填结构）中进行的，该阶段 （填“能”或者“不能”）产生二氧化碳。
（2）图二是豌豆幼苗长出2片真叶后，外界温度和时间对豌豆幼苗呼吸速率的影响示意图。
①由图可推知温度影响呼吸速率的主要原因是温度影响了 ；呼吸速率与温度之间的关系是 。
②要探究15天内不同温度对生长状况一致的豌豆幼苗呼吸作用速率的
影响，如何排除光照这一无关变量的干扰？ 。
生物研究人员对某一块水稻农田生态系统进行分析。
（1）若右图表示构成的该生态系统营养结构的四种生物所同化的有机物量占该生态系统有机物总量的比例，则该营养结构最可能是 。
 |
（2）植酸酶可降解植酸，在谷物类饲料中添加植酸酶可提高饲料的营养物质利用率。假设下图是水稻细胞植酸酶的基因结构示意图（阴影部位表示能编码蛋白质的序列）。
①若a发生变异，则有可能影响 ；②若其外显子中的1个碱基发生增添或缺失，带来的结果可能是 。
（3）已获得的转植酸酶基因水稻品系植酸含量低，但易感病，右图为选育低植酸抗病水稻品种的过程。图中两对相对性形状分别由两对基因控制，并独立遗传。采用右图育种过程，需从代开始筛选，经筛选淘汰后，在选留的植株中低植酸抗病纯合体所占的比例是 。选留植株多代自交，经筛选可获得低植酸抗病性状稳定的品性。
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