现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808

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现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为

A．799、11和9	B．800、10和8
C．798、12和10	D．798、2和2

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对胡萝卜素的提取顺序，正确的是：

A．胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素

B．胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素

C．胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素

D．胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素

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我们平时饮用的葡萄酒呈红色，其原因是

A．酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素

B．是红色葡萄球菌分泌的色素

C．在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素

D．随着酒精度数的提高，红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中

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下列关于制作果酒、果醋的叙述，不合理的是

A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长

B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

C．果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小

D．与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

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下列关于细菌的叙述，错误的是

A．以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落

C．乳酸杆菌在碳源、氮源、水和无机盐丰富的培养基中能很好的生长

D．在含伊红和美蓝试剂的固体培养基上可鉴别牛奶中的大肠杆菌

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下列关于化合物的叙述正确的是
A．淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的单体是葡萄糖
B．蛋白质是生命活动的主要承担者，它的单体是氨基酸
C．DNA是一切生物的遗传物质，它的单体是脱氧核苷酸
D．磷脂是细胞膜的主要成分，只含有C、H、O三种元素

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