根据王致和发明腐乳的传说，并请
回答下列问题：
(1) 王致和发现没卖出的豆腐长出了白毛，豆腐长白毛其实是 。
(2) 在腐乳制作的过程中，起主要作用的是微生物毛霉，毛霉是一种丝状的真菌属于 细胞生物，乳酸菌与其结构相比，主要的区别是 。
(3) 腐乳与豆腐相比，优点之一是易于吸收，原因是 
回答Ｉ、II两道问题
I、已知某闭花受粉植物高茎对矮茎为显性，红花对白花为显性，两对性状独立遗传。用纯合的高茎红花与矮茎白花杂交，F1自交，播种所有的F2，假定所有的F2植株都能成活，F2植株开花时，拔掉所有的白花植株，在剩余植株中：
（1）若只考虑花色，纯合子所占的比例为_____________；
（2）若同时考虑两对相对性状，纯合子所占的比例为_______________。
II、Duchenne肌营养不良症是由法国神经学家Duchenne在19世纪60年代发现的一种遗传病，患者均不能存活至婚育年龄，20岁之前因心力衰竭或呼吸困难而死去。下图是某个家族此遗传病的系谱，请回答:
（1）由图推断，该致病基因最可能是遗传病。图中Ⅲ4和Ⅲ5再生育一个患病男孩的概率为。
（2）经调查，世界范围内每3500个男孩中会有一个Duchenne肌营养不良症患者，则该病在女性中出现的几率为。
下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应浓度、温度、PH的关系。请根据图回答下列问题：
(1)图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是。
（2）图B中，a点所对应的温度称。
（3）图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是。
假设某蝴蝶的触角棒形和正常形这对相对性状由Z和W染色体上一对等位基因控制，棒形(B)对正常形(b)为显性；控制蝴蝶的口器长短的基因只存在于Z染色体上，长口器(R)对短口器(r)为显性(如右图所示)。
（1）若只考虑触角这对性状的遗传：
①蝴蝶种群中雌蝴蝶的基因型除了有ZB WB(如图所示)和ZB Wb外，还有____________。
②现将两只触角棒形蝴蝶杂交，子代雄蝴蝶中既有棒形 ，又有正常形，雌蝴蝶全为棒形，则这两只蝴蝶的基因型是：雄性，雌性。
③有一只ZZW的正常形蝴蝶，分析其变异的原因时发现：只可能是由某亲本形成配子时，在减数第二次分裂中染色体分配异常造成的。那么其双亲的基因型是______________________________。
（2）种群中有各种性状的雄蝴蝶，现有一只长口器棒状触角的雌蝴蝶（ZR－W－），要通过一次杂交实验判定它的基因型，应选择___________雄蝴蝶与该只蝴蝶交配，然后观察子代的性状表现。并根据后代表现，判断该雌性蝴蝶的基因型
①如果子代蝴蝶均为棒形触角，则该雌蝴蝶 基因型为ZRB WB；
②如果子代___________________________________________；
③如果子代_____________________________________________。
在低温条件下，将叶片置于研钵中，加入某种溶液研磨后，将细胞碎片和细胞器用离心法进行分离，第一次分离沉淀P1（含细胞核和细胞壁碎片）和上层液体S1，随后又将S1分离成沉淀P2和上层液体S2，第三次离心将S2分离成沉淀P3和上层液体S3，最后一次将S3分离成沉淀P4和上层液体S4，如图所示。请根据下列问题，填入相应的符号（S1～S4和P1～P4）。
（1）含DNA最多的部分是 ，含RNA最多的是 。
（2）蛋白质含量最多的部分是 。
（3）合成蛋白质的细胞器存在于 部分。
（4）含线粒体的有 ，含叶绿体的有 。
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