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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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家庭制作泡菜,无需刻意灭菌,原因是(  )

A.乳酸菌发酵产生的乳酸可以抑制其它微生物的生长
B.各种微生物都可以用于制作泡菜
C.泡菜坛中的亚硝酸盐杀死了其它杂菌
D.泡菜坛中液体表面有一层菌膜与外界隔开
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家庭制作泡菜,无需刻意灭菌,原因是()A.乳酸菌发酵产生的乳