某中学生进行以下实验：两支试管中分别加入等量2%的可溶性淀粉溶液，再分别加入等量稀释10倍的唾液和不稀释的唾液，再分别滴入一滴碘液，37℃水浴恒温条件下，观察蓝色消失所需时间，结果所需时间几乎相等。这项实验的目的是( )
| A．证明唾液含有淀粉酶 |
| B．证明淀粉遇碘变蓝 |
| C．证明淀粉酶具有高效性 |
| D．证明淀粉酶具有专一性 |
相关试题
下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（）
A．蛋白质是酶，其基本组成单位是氨基酸
B. 蛋白质都是由20种氨基酸组成
C.蛋白质是肽链以一定的方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物
D．各种蛋白质都含有C、H、O、N、P等元素
下面是3种氨基酸的结构式，由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（）
| A．1，2，3 | B．1，1，3 | C．1，2，2， | D．2，2，2 |
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