某同学称取淀粉溶于水,测定淀粉的水解百分率。其程序如下:(共9分)
(1)各步加入的试剂为:
A ,B ,C 。
(2)加入A溶液而不加入B溶液是否可以 ,其理由是 。
(3)当析出1.44g砖红色沉淀时,淀粉水解率是 。