在腐乳发酵中具有杀菌防腐作用的是（）①花椒②盐③茴香④黄酒⑤

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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在腐乳发酵中具有杀菌防腐作用的是                                                           （   ）
①花椒                    ②盐                        ③茴香                    ④黄酒
⑤糖                        ⑥米酒

A．①②③④

B．④⑤

C．①②④⑤

D．①②③④⑥

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