苹果汁是人们喜爱的饮料。由于饮料中含有
离子，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，使转变为
离子。若榨苹果汁时加入维生素C，会可有效防止这种现象的发生。这说明维生素C具有： ( )
| A．氧化性 | B．还原性 | C．酸性 | D．碱性 |
相关试题
下列叙述I和II均正确且具有因果关系的是
| 编号 |
叙述I |
叙述II |
| A |
碘易升华 |
可以用加热的方法除去氯化铵中的碘 |
| B |
硅酸钠溶液呈碱性 |
硅酸钠常用作木材的防火剂 |
| C |
Fe(SCN)3是一种不溶于水的红色物质 |
可用KSCN溶液检验Fe3+ |
| D |
Zn具有还原性和导电性 |
锌可用作锌锰干电池的电极材料 |
在溶液中能大量共存，通入SO2后有沉淀生成的离子组是
| A．Mg2+、Na+、SO42－、Cl－ | B．Al3+、Na+、ClO－、I－ |
| C．K+、NH4+、Br－、S2- | D．Fe3+、Ba2+、HCO3－、NO3－ |
生活中处处有化学。下列说法不正确的是
| A．涂油层、电镀金属层、制合金等都是保护金属的措施 |
| B．作调味品的乙酸和乙醇都含有羟基，二者互为同系物 |
| C．利用油脂在碱性条件下的水解，可以制甘油和肥皂 |
| D．盐析可提纯蛋白质并能保持蛋白质的生理活性 |
实验是化学研究的基础。下列关于各实验装置的叙述不正确的是
| A．实验I：振荡后静置，上层溶液颜色变浅 |
| B．实验Ⅱ ：烧杯中先出现白色沉淀，后溶解 |
| C．实验III：排水法收集NO |
| D．实验Ⅳ：为确认CuSO4生成，向①中加水，观察颜色 |
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