奶油中有一种只含C,H,O的化合物A 。A可用作香料,其相对分子质量为88,分子中C,H,O原子个数比为2:4:1 。 (1)A的分子式为_。 (2)写出与A分子式相同的所有酯的结构简式:。 已知: A中含有碳氧双键,与A相关的反应如下: (3)写出A→E、E→F的反应类型:A→E、E→F。 (4)写出A、C、F的结构简式:A、C 、F。 (5)写出B→D反应的化学方程式:。 (6)在空气中长时间搅拌奶油,A可转化为相对分子质量为86的化合物G,G的一氯代物只有一种,写出G的结构简式:。A→G的反应类型为。
用16.2 g脱脂棉(设为纯纤维素)制得25.2 g硝酸纤维。该硝酸纤维的结构简式为________________________________________________________________________。
随着现代化工业的发展,能源问题已经越来越引起人们的重视。科学家预言,未来最理想的燃料是绿色植物,即将植物的秸秆(主要成分是纤维素)用适宜的催化剂作用水解成葡萄糖,再将葡萄糖转化为乙醇,用作燃料。 (1)写出绿色植物秸秆转化为乙醇的化学方程式: ①________________________________________________________________________; ②________________________________________________________________________。 (2)乙醇除用作燃料外,还可用来合成其他有机物,下列主要是以乙醇为起始原料的转化关系图。 请写出上述物质的结构简式 a:______________、b:______________、c:______________。 (3)写出上面关系图中由c生成C4H4O4的化学方程式。(有机物用结构简式表示)
参考下列①~③回答问题。①皂化值是使1 g油脂皂化所需要的氢氧化钾的毫克数。 ②碘值是使100 g油脂加成时消耗单质碘的克数。 ③各种油脂的皂化值,碘值列表如下:
(1)单纯油(C17H33COO)3C3H5(相对分子质量884)形成的油,用氢氧化钾皂化时,皂化值为________,写出其反应方程式:________________________________。 (2)在下列①~③的括号内填入适当的词句。 ①亚麻仁油比花生油所含的________脂肪酸多;(填写“饱和”或“不饱和”) ②黄油比牛油所含的________脂肪酸多;(填写“低级”或“高级”) ③硬化大豆油的碘值小的原因是________________________________; ④不同油脂的皂化值越大,则油脂的平均相对分子质量________;碘化值越高,则表明含________越多。 (3)为使碘值为180的100 g鱼油硬化,所需的氢气的体积在标准状况下为多少升? (4)用下列结构简式所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?并完成下面反应方程式:
氮、磷、钾是植物生长的重要营养元素。洗衣粉中如加入多磷酸的钠盐作配料,虽能在洗衣时起软化水的作用,但使用此类洗衣粉会造成水质污染。 (1)硬水软化是指_______________________________________________________。 (2)若用肥皂洗衣,水的硬度不能太大,其原因是____________________。 (3)磷酸、焦磷酸、连三磷酸的结构简式依次是: 连多磷酸的通式为________(磷原子数用m表示)。 (4)含磷洗衣粉等生活污水排入河流造成水质污染的主要原因是______________________。
已知2 mol油酸、1 mol硬脂酸跟1 mol丙三醇完全反应,只生成一种甘油酯A,A的分子式为________,A可能的结构有________种。硬化1 mol A需标准状况下H2________ L,反应的化学方程式为________________________________________________________ _____________________________。 A在NaOH溶液中加热能发生________反应,反应的化学方程式为________________。