X、Y为短周期元素，X位于IA族，X与Y可形成化合物X2Y，

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$X$ 、 $Y$ 为短周期元素， $X$ 位于 $I A$ 族， $X$ 与 $Y$ 可形成化合物 $X_{2} Y$ ，下列说法正确的是

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化学与生活息息相关。下列叙述正确的是

A．鲜榨橙汁遇碘水会变蓝	B．馒头越嚼越甜
C．油脂经水解可变成葡萄糖	D．土豆中的淀粉经水解可变成酒

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下面食谱营养搭配最均衡的是

A．凉拌青菜、土豆丝、馒头

B．糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭

C．虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤

D．酱牛肉、炒青菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头

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下列物质不能作为食品添加剂的是

A．甲醇

B．食盐

C．柠檬酸

D．苯甲酸钠

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下列说法不正确的是

A．大米富含淀粉

B．加碘食盐含有碘酸钾(KIO₃)

C．人体必需的微量元素就是维生素

D．人体必需的微量元素不都是金属元素

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从“南澳一号”沉船中打捞出大量精美瓷器。瓷器的材质属于

A．金属材料	B．无机非金属材料
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