我国南方桑基鱼塘是低洼稻田挖深做塘，塘内养鱼，塘基上种桑，用

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我国南方桑基鱼塘是低洼稻田挖深做塘，塘内养鱼，塘基上种桑，用桑养蚕，蚕粪养鱼，鱼粪肥塘，塘泥肥田、肥桑，从而大大提高了系统生产力，获得稻、鱼、蚕三丰收。这种模式主要应用了生态工程的（）

A．系统学和工程学原理	B．整体性原理
C．物种多样性原理	D．物质循环再生原理

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亚硝酸盐在酸性条件下与对氨基苯磺酸重氮化后,再与α-萘胺反应生成的溶液呈( )

A．紫红色

B．蓝色

C．砖红色

D．橘红色

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腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）

A．无机盐、水、维生素	B．NaCl、水、蛋白质
C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸	D．蛋白质、脂肪、NaCl、水

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以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别( )

A．青霉

B．酵母菌

C．曲霉

D．毛霉

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在普通的密封的锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，下面的有关坐标图，正确的是

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在果酒的制作实验结束时检测是否有酒精产生，正确的操作步骤是( )

A．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液

B．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入重铬酸钾,混匀后滴加硫酸

C．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾

D．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾，并加热

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