下列属于腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素的是（ ）
①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵温度 ④发酵时间 ⑤香辛料的用量
| A．①②③④⑤ | B．①②③ | C．①②⑤ | D．③④ |
相关试题
人体肝细胞内CO2分压和K＋浓度高于细胞外，而O2分压和Na＋浓度低于细胞外，上述四种物质中通过主动转运进入该细胞的是（）
| A．CO2 | B．O2 | C．K＋ | D．Na＋ |
下列有关细胞器的叙述，正确的是（）
| A．进行厌氧呼吸的细胞中没有线粒体 |
| B．在动物细胞有丝分裂的后期，着丝点的分裂与中心体无关 |
| C．蛋白质合成后，都需要依次进入内质网和高尔基体加工 |
| D．绿色植物体细胞均通过光合作用制造有机物 |
有关生物膜结构与功能的叙述，正确的是（）
| A．膜载体蛋白的合成不需要ATP |
| B．葡萄糖跨膜运输不需要载体蛋白 |
| C．线粒体外膜与内膜的主要功能不同 |
| D．变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同 |
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