下列属于腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素的是（ ）
①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵温度 ④发酵时间 ⑤香辛料的用量
| A．①②③④⑤ | B．①②③ | C．①②⑤ | D．③④ |
相关试题
植物吸收矿质元素受内外因素的影响，下列叙述错误的是
| A．呼吸抑制剂可降低植物对矿质元素的吸收 |
| B．在一定范围内，植物对矿质元素的吸收随温度的增加而增加 |
| C．根吸收水分和吸收矿质元素是没有关联的 |
| D．光合作用受阻一定时期后，有机物缺乏，影响根吸收矿质元素 |
下列属于腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素的是（ ）
①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵温度 ④发酵时间 ⑤香辛料的用量
| A．①②③④⑤ | B．①②③ | C．①②⑤ | D．③④ |
植物吸收矿质元素受内外因素的影响，下列叙述错误的是
| A．呼吸抑制剂可降低植物对矿质元素的吸收 |
| B．在一定范围内，植物对矿质元素的吸收随温度的增加而增加 |
| C．根吸收水分和吸收矿质元素是没有关联的 |
| D．光合作用受阻一定时期后，有机物缺乏，影响根吸收矿质元素 |
粤公网安备 44130202000953号