苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将苋菜的叶片切成小块后

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苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化，若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红，其原因是（）

A．细胞壁在加热后受到破坏

B．水温升高，花青素的溶解度加大

C．加热使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能

D．加热使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜

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B．yyrr　　　　

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