某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述正确的是

A．该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和l29个羧基

B．该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应

C．蛋白酶可以水解所有的肽键

D．用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好