豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制，其中不属于加盐作用的_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度较易
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豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制，其中不属于加盐作用的是（）

A．调味

B．可使豆腐析出水分，使豆腐块变硬

C．促进毛霉的继续生长

D．抑制微生物的生长，避免豆腐变质

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下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是

A．麦芽糖在动植物细胞中都能检测到	B．单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化
C．纤维素也可以存在于动物细胞中	D．糖类物质在细胞内不能贮存

题型：未知
难度：未知

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下列关于脂肪的叙述，错误的是

A．是细胞内良好的储能物质

B．等质量的脂肪与糖彻底氧化分解，脂肪放出的能量比糖多

C．脂肪有缓冲、减压，保护内脏器官的作用

D．脂肪是构成细胞膜的重要成分

题型：未知
难度：未知

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下列关于蛋白质的叙述，错误的是

A．蛋白质是重要的生命物质	B．蛋白质是生物体特有的生物大分子
C．牛胰岛素是人工合成的首例蛋白质	D．牛胰岛素由一条肽链折叠而成

题型：未知
难度：未知

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关于C是构成细胞最基本元素的理由的叙述，错误的是

A．在细胞鲜重中C的含量达到48.4%

B．细胞中有机化合物的分子组成中都含有C元素

C．生物大分子以碳链为骨架

D．没有碳，就没有生命

题型：未知
难度：未知

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培养皿中的大肠杆菌菌落对应于生命系统的层次是

A．细胞

B．个体

C．种群

D．群落

题型：未知
难度：未知

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