泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（ ）
A．乳 酸菌初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2 |
| B．因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小，气体被排出；气体为空气 |
| C．发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生CO2；气体为CO2 |
| D．乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气 |
相关试题
下图是3个圆所构成的类别关系图，符合这种类别关系的是
A．I扩散、II自由扩散、III渗透作用
B．I染色体、II DNA、Iti基因
C．I克隆、II脱分化、Ⅲ分化
D．I蛋白质、II脂肪酶、III抗体
下列关于哺乳动物克隆和胚胎工程的叙述中，正确的是
| A．分离出单个组织进行培养是细胞克隆最基本要求 |
| B．胚胎干细胞核移植可得到一群性状完全相同的个体 |
| C．由于高度分化的细胞中基因活动不完全,使得动物难以通过克隆进行繁殖 |
| D．胰蛋白酶处理卵裂球获得的细胞可直接移植到任何受体的子宫中继续发育 |
下图表示转基因动、植物的培育过程。下列有关叙述正确的是
| A．在获得目的基因的过程中，需要使用限制性核酸内切酶和DNA连接酶等工具酶。 |
| B．受体细胞A需要氯化钙处理以增加细胞膜的通透性 |
| C．②过程需要用到体外受精、胚胎体外培养、胚胎移植等生物技术。 |
| D．受体细胞B可以不经过脱分化阶段再生出完整的植株 |
下列关于胚胎工程的叙述中，正确的是
| A．早期胚胎细胞均不具有个体发育全能性 |
| B．胚胎干细胞的培养需要添加动物血清和滋养层细胞 |
| C．可收集受孕母畜输卵管或子宫角内的早期胚胎用于胚胎移植 |
| D．从卵巢中获得未成熟的卵细胞培养至成熟，即可与成熟精子完成体外受精 |
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