某同学制作了DNA分子双螺旋结构模型,其中一条链所用A、C、T、G碱基模型的数量比为1∶2∶3∶4,则该DNA分子模型中上述碱基模型的数量比应为A.1∶2∶3∶4 B.3∶4∶1∶2 C.1∶1∶1∶1 D.2∶3∶2∶3
测定亚硝酸盐含量操作的正确步骤是
下图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的曲线,正确的是
用酵母菌酿酒的主要阶段为:加料、接种、通气培养、密封发酵。从接种后到密封前这一阶段,酵母菌种群数量变化的曲线为
制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为A.醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要氧气的参与B.酵母菌进行酒精发酵时需要O2C.通气,防止发酵液霉变D.防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂
下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是