下列关于果胶酶的叙述，不正确的是（）A．是特指一种酶B．是指

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下列关于果胶酶的叙述，不正确的是（）

A．是特指一种酶	B．是指一类酶的总称
C．能分解果胶，瓦解植物的细胞壁	D．果胶酯酶是果胶酶的一种

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下列有关呼吸作用的叙述，正确的是(　　)

A．无氧呼吸的终产物是丙酮酸

B．质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多

C．无氧呼吸不需要O₂的参与，该过程最终有[H]的积累

D．有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水

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“民以食为天”，大米中的淀粉最终被分解成下列哪种成分才能被人体吸收(　　)

A．麦芽糖

B．蔗糖

C．葡萄糖

D．核糖

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制作泡菜时，泡菜坛子必须密封的原因是（　）

A．防止产生的乳酸挥发掉	B．防止氧气进入坛内抑制发酵
C．防止水分过分蒸发	D．防止坛内蔬菜萎蔫

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下列实验或模型制作中，选材符合科学性原则的是（）

A．用洋葱鳞片叶表皮细胞做观察叶绿体的材料

B．用双缩脲试剂鉴定氨基酸

C．可以用不同颜色的材料制作细胞模型中的各种细胞器

D．用碘液染色观察叶绿体

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关于酶的特性，下列表述中正确的是（）

A．酶都在核糖体上合成

B．化学反应前后，酶的化学性质和数量不变

C．高温和低温都会使酶变性失活

D．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力

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