下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述，不正确的是
| A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 |
| B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺薄一些 |
| C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的 |
| D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作 |
相关试题
下列关于细胞工程的叙述中，错误的是（ ）
| A．植物细胞融合必须先制备原生质体 |
| B．试管婴儿技术包括人工受精和胚胎移植两方面 |
| C．经细胞核移植培育出新个体只具有一个亲本的遗传性状 |
| D．用于培养的植物器官或组织属于外植体 |
蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程。下图示意蛋白质工程流程，图中
A、B在遗传学上依次表示（ ）
A．转录和翻译 B．翻译和转录
C．复制和转录 D．传递和表达
已知某种限制性内切酶在一线性DNA分子上有2个酶切位点，如图中箭头所指，如果该线性DNA分子在2个酶切位点上都被该酶切断，则会产生a、b、c三种不同长度的DNA片段。现有多个上述线性DNA分子，若在每个DNA分子上至少有一个酶切位点被该酶切断，则理论上讲，经该酶酶切后，这些线性DNA分子最多能产生长度不同的DNA片段种类数是 （ ）
| A．3 | B．5 |
| C．9 | D．12 |
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