(8分)藏报春的叶片有绿色、白色、花斑三种类型,属于细胞质遗传;花色由一对核基因R、r控制,基因型RR为红色,Rr为粉红色,rr为白色。 (1)白花、花斑叶片植株①接受花粉,红花、绿色叶片植株②提供花粉,杂交情况如图a所示。根据细胞质遗传和细胞核遗传的特点,①向③传递,而②向③传递。③的叶片类型可能是。 (2)假设图b中④个体自交,后代出现绿色叶片植株⑤:花斑叶片植株⑥:白色叶片植株⑦的比例是,这是因为细胞质遗传物质的分离具有的特点;后代出现红花、花斑叶片植株:白花、花斑叶片植株的比例。
(12)油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,两者的提取及应用如图所示。 (1)柚皮易焦糊,宜采用法提取柚皮精油,该过程得到的糊状液体可通过除去其中的固体杂质。 (2)筛选乳酸菌A时可选用平板划线法或接种。对新配制的培养基灭菌时所用的设备是_______________。 (3)电泳法纯化乳酸菌素时,若分离带电荷相同的蛋白质,则其分子量越大,电泳速度___________。 (4)抑菌实验时,在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的______________来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。
(10)微生物中筛选某菌种的一般步骤是:采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定。 (1)不同微生物的生存环境不同,获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样,然后再按一定的方法分离、纯化。培养噬盐菌的菌样应从_____________环境中采集。 (2)富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件,使其群落中的数量大大增加,从而分离出所需微生物的培养方法。对产耐高温淀粉酶微生物的富集培养应选择 _________________________的培养基,并在________条件下培养。 (3)接种前要对培养基进行_______________处理。在整个微生物的分离和培养中,一定要注意在________条件下进行。
(每空1分,共8分)腐乳制作的问题: (1)腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品,多种微生物参与了该发酵过程,其中起主要作用的微生物是,其产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解为和;其产生的能将豆腐中的脂肪水解为和。 (2)发酵完成后需加盐腌制,加盐还可以抑制生长。 (3)腐乳制作的后期可加入由酒和多种香辛料配制而成的卤汤,卤汤中的酒具有一定的防腐作用外,还能使腐乳具有独特的。
(16分,每空2分)图5中A~G表示某基因型为AaBb的高等动物睾丸内细胞分裂图像和染色体数目变化曲线。请据图回答: (1)细胞图像D→F属于___分裂; D→A属于___分裂。 (2)图中C细胞和A细胞的名称是___、___。 (3)写出图中一个D细胞经C细胞形成的配子的基因型___。 (4)图中D细胞在分裂产生配子时A和a的分离和a与a的分开分别发生在坐标G中的___、___时刻(用坐标图中的数字表示)。 (5)图A、B、C、E中含有同源染色体的是___。
(14分,每空2分)下图为叶绿体中光合作用过程示意图。 (1)光合作用中吸收光能的色素位于结构[1] ___上。 (2)图中Ⅰ是___阶段,Ⅱ是___阶段,需要Ⅰ阶段为其提供[2]和[3]。[2]和[3]依次是___和___,这一过程发生于叶绿体的___部位。 (3)在光照下,若停止CO2供给,细胞内的C3含量将会___。