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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度较易
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下列有关基因及基因工程的叙述，有几项说法是正确的是（）
①在基因工程中可依标记基因对工程菌进行筛选 ②终止密码是由非编码区转录而来 ③基因诊断的基本原理是DNA分子杂交 ④DNA连接酶、限制性内切酶及运载体是构建重组质粒必需的工具酶 ⑤在人工合成目的基因的过程中，根据蛋白质中氨基酸序列合成的目的基因的种类及控制的性状分别是多种和相同性状 ⑥幽门螺杆菌与硝化细菌基因编码区由外显子和内含子组成：

A．二项

B．三项

C．四项

D．五项

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下列生物中不能产生果胶酶的是

A．植物　　　　　　

B．动物

C．霉菌

D．酵母菌

题型：未知
难度：未知

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下列说法正确的是

A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中

B．目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶

C．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性

D．普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境

题型：未知
难度：未知

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在观察果胶酶对苹果匀浆的作用的实验中，将苹果匀浆放在90 ℃恒温水中保温4 min，其目的是

A．杀灭苹果匀浆中的微生物

B．使果胶分解，从而提高出汁率

C．使果胶酶变性失活，以排除对实验的干扰

D．果胶酶的最适温度为90 ℃，酶的活性最高

题型：未知
难度：未知

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在“探究pH对酶活性的影响”的实验中，不正确的是

A．自变量是pH

B．控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等

C．可以通过测定滤出的果汁的体积来判断果胶酶的最适pH

D．pH过低时，果胶酶活性变小，但是不会失活

题型：未知
难度：未知

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下列对果胶酶的作用的叙述中，错误的是

A．果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速度

B．果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层

C．在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清

D．果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸

题型：未知
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