下列关于生物技术的叙述，正确的是（   ）

A．制作果醋时，必须向发酵装置内不断补充无菌空气

B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌的生长

C．固定化酵母细胞分解葡萄糖的速度比游离的酵母细胞慢

D．凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法