在华北地区培育出的优质甘蓝品种，叶球最大的只有3.5kg，当

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在华北地区培育出的优质甘蓝品种，叶球最大的只有3.5kg，当将其引种到拉萨后，由于当地昼夜温差大，日照时间长，光照强度大，叶球可达7kg左右。但再引种回华北地区以后，叶球又只有3.5kg左右。从甘蓝的引种过程可以看出( )

A．甘蓝只具有遗传特性，而不具有变异的特性

B．只是环境因素的影响，遗传物质并没有改变

C．只要环境发生改变，就会起可遗传的变异

D．甘蓝主要进行无性生殖，因此不易产生变异

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下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）

A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B．脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液后再加入乙液

D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液，要混合均匀，再加入含样品的试管中，且现配现用

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从细胞膜上提取了某种成分，加入双缩脲试剂处理后出现紫色，若加入斐林试剂并加热，出现砖红色，该成分是（）

A．糖脂

B．磷脂

C．糖蛋白

D．脂蛋白

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下列各项中与决定蛋白质多样性无关的是（）

A．氨基酸的种类和数目	B．氨基酸的排列顺序
C．核糖体的种类和数目	D．蛋白质的空间结构

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下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（　　　）

A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶	B．脱氧核糖、纤维素、肌糖元
C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸	D．性激素、核糖、胰岛素

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生物体可以通过新陈代谢不断自我更新，主要是指（）

A．体细胞的新旧更新	B．细胞内的化学成分的不断更新
C．新个体的产生与旧个体的死亡	D．生物群体的新旧更替

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