动物细胞融合和植物原生质体融合决定于( )
在培养基中加入适量的青霉素,可抑制哪些微生物的生长繁殖
制作果醋时要适时向发酵液充气是因为
在制作腐乳时,如果没有加盐,结果会怎样
在豆腐的发酵过程中,其主要作用的是
用酵母菌发酵制作葡萄酒时,酒精成分一般不会超过14%,正确解释是