据下图所示，有关工具酶功能的叙述错误的是（）A．限制性内切酶_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度较易
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据下图所示，有关工具酶功能的叙述错误的是（）

A．限制性内切酶可以切断a处

B．DNA聚合酶可以连接a处

C．解旋酶可以使b处解开

D．DNA连接酶可以连接c处

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下列关于果醋的制作过程，错误的是

A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需要通氧气

B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃

C．醋酸菌能将果酒变成果醋

D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解为醋酸

题型：未知
难度：未知

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家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是

A．在乳酸菌发酵的初期，种内关系主要表现为互助

B．进入乳酸菌发酵的中期，由于营养物质的消耗和代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈

C．密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势

D．进入发酵中期，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平

题型：未知
难度：未知

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在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是

A．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液

B．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入重铬酸钾，混匀后滴加硫酸

C．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾

D．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾并加热

题型：未知
难度：未知

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某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐，接种酵母菌后，酒精产量明显减少，检测发现发酵罐密闭不严，试分析反应的其他结果是

A．酵母菌量减少

B．糖化淀粉的消耗量减少

C．CO₂的释放量减少

D．酵母菌量、CO₂的释放量、糖化淀粉的消耗量都增加

题型：未知
难度：未知

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养鸡场鸡舍中清晨和傍晚用稳定的灯光延长光照时间，以提高产蛋率。下列分析不正确的是

A．延长光照刺激可直接通过体液调节提高产蛋率

B．鸡的产蛋率与体内的雌激素水平密切相关

C．鸡的产蛋行为受神经调节和体液调节共同作用

D．鸡的产蛋行为受遗传因素和环境因素共同影响

题型：未知
难度：未知

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