甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色，将此根切成小块，放入蒸馏水中，水的颜色无明显变化；若先用盐酸处理此根，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是：
| A．盐酸破坏了细胞壁 | B．盐酸破坏了细胞膜 |
| C．盐酸破坏了原生质层 | D．花青素溶于盐酸而不溶于水 |
相关试题
下图是几种物质进出细胞方式中，运输速度与影响因素间的关系曲线图，下列与此图相关的叙述中，正确的是
| A．与水进出细胞相符的图有①、③、⑤ |
| B．与葡萄糖进入红细胞相符的图有②、④、⑥ |
| C．与K＋进入丽藻细胞相符的图有②、④、⑤ |
| D．与蛋白质进出细胞相符的图有②、③、⑥ |
食团由口腔进入胃后，唾液淀粉酶不再起催化作用，其主要原因是
| A．食团进入胃时，淀粉已全部分解成麦芽糖 |
| B．胃内温度与口腔温度不同 |
| C．唾液淀粉酶只在口腔中起作用 |
| D．胃液的pH导致唾液淀粉酶失去活性 |
为了认识酶作用的特性，以质量分数20%的H2O2溶液为反应底物的一组实验结果如下图所示，据表回答：
| 方法 |
实验结果 |
| 1、常温下自然分解 2、常温下加入Fe3+ 3、常温下加鲜肝提取液 4、加入煮沸后冷却的鲜肝提取液 |
氧气泡少而小 氧气泡稍多而小 氧气泡极多而大 氧气泡少而小 |
通过分析实验结果，从表中得不到实验依据的一项是
| A．从催化条件看，酶需要一定的温度 | B．从催化活性看，酶变性后就失活 |
| C．从催化底物范围看，酶有专一性 | D．从催化反应效率看，酶有高效性 |
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