相关试题
下表是某种生物活性洗衣粉的成分及用法说明，下列对资料表明的信息理解不正确的是（）
| A．这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍 |
| B．该蛋白酶在60℃以上将会失去活性 |
| C．这种洗衣粉可除去衣料上的各种污渍 |
| D．这种洗衣粉不能用于洗涤真丝织物 |
固定化酶技术是近几年新兴发展起来的一项酶应用技术，它很好的解决了酶的重新利用的能力，大大提高了酶的利用率，从而避免了酶的浪费问题。下列关于固定化酶技术的说法正确的是( )
| A．固定化酶技术就是固定反应物,将酶依附着载体围绕反应旋转的技术 |
| B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应 |
| C．固定化酶中的酶无法重复利用 |
| D．固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术 |
提取植物芳香油的方法可以根据其原料不同而不同。从柑橘、柠檬等植物原料中提取植物芳香油，通常采用的方法是（）
| A．水中蒸馏 | B．水下蒸馏 | C．压榨法 | D．萃取法 |
从几千年前到现在，酶制剂就安全地在被使用在工业、美容和口腔护理产品、纺织品、食品（如酸奶酪）以及芝士、啤酒和白酒等的发酵生产过程中。下列各项中，不属于酶制剂的是（）
| A．蛋白酶 | B．脂肪酶 |
| C．淀粉酶 | D．麦芽糖酶 |
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