腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是

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腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）

A．无机盐、水、维生素

B．NaCl、水、蛋白质

C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸

D．蛋白质、脂肪、NaCl、水

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下列有关组成细胞的化合物，细胞结构及其功能的叙述，正确的是

A．维生素D和胆固醇属于脂质，可以被苏丹Ⅳ染液染成红色

B．脂肪分子中氢含量比糖类多，氧化分解产生能量多，是主要的能源物质

C．口腔上皮细胞中的核仁会出现周期性的消失和重建

D．溶酶体内的水解酶少量泄露到细胞质基质中不会引起细胞损伤，可能的原因是这些水解酶在pH较高的细胞质基质中活性降低

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下列有关实验的描述不科学的是

A．还原糖和蛋白质的检测实验中分别需水浴加热和不需加热

B．提取绿叶中的色素时碳酸钙的作用是防止色素被破坏

C．视野中观察到处于质壁分离状态的细胞，不能据此判断该细胞正在失水

D．用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程

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在下列叙述中与蛋白质的功能无关的是

A．动物细胞之间的信息传递	B．遗传信息从DNA传递到DNA
C．性激素进入受体细胞的过程	D．吞噬细胞清除内吞的病菌

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下列物质或结构中含有糖类的是
①ATP ②DNA ③染色体 ④细胞膜 ⑤脂肪 ⑥淀粉酶

A．①②③④

B．①③④⑥

C．①②③⑥

D．②③④⑥

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下列关于细胞的说法正确的是

A．植物细胞的边界是细胞壁，动物细胞的边界是细胞膜

B．生物膜系统把细胞内分成若干个独立的小室，但它们在行使功能时却有联系

C．叶绿体是双层膜结构，其内消耗的ATP全部来自光反应

D．线粒体的外膜控制物质进出，内膜是有氧呼吸的重要场所，它们的蛋白质含量是相同的

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