下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（ ）
| A．该过程必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| B．含水量大于85%的豆腐有利于保持湿度，适宜制作腐乳 |
| C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长 |
| D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防止杂菌污染 |
相关试题
下列有关基因工程中运载体的说法正确的是（）
| A．在进行基因工程的操作中，作为运载体的质粒都是天然质粒 |
| B．所有的质粒都可以作为基因工程中的运载体 |
| C．质粒是一种独立于细菌染色体外的链状DNA分子 |
| D．作为运载体的质粒DNA分子上应有对重组DNA分子进行鉴定和选择的标记基因 |
如图，甲、乙表示水稻两个品种，A、a和B、b分别表示位于两对同源染色体上的两对等位基因，①～⑦表示培育水稻新品种的过程，则下列说法错误的是( )
A.①→②过程操作简单，但培育周期长
B.过程⑥表示的是AaBB自交获得aaBB，但这不是惟一的途径
C.③→④过程与⑦过程育种原理相同
D.⑤过程表示的途径与⑥过程是相同的
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